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一日一苹果,疾病远离我?

作者:ynstudy888 日期:2017-10-1 21:01:49

一般水果含的矿物质及维他命都不少,所以苹果在这方面的成绩可算微不足道。人们常以为苹果含高铁质,其实这是错误的,每个苹果只有0.1毫克铁质,少于奇异果的十分之一。

不单如此,每100克牛油果所含的钾质,亦比同样重量的苹果多出六倍。另外,苹果的维他命C亦不及橙的十分一。可想而知,吃苹果的主要目的,并不是获取维他命和矿物质,而是膳食纤维和抗氧化物质的营养。

不过,正因如此,苹果反而适合大部分肾病患者,因为他们比一般人容易出现血钾质及血磷质过高,须要避免或减少进食高钾质及高磷质食物。

至于患高血钾者,通常会被建议每天可吃一个「低钾」水果(正如苹果),若要吃其他的水果的话,最好请教註册营养师。(明报)

【使用方法】

空腹吃苹果其实OK,所以时间可以自由安排,一天建议可吃1-2个。

个人偏爱富士苹果。一天最好要吃两种水果,所以我建议每天吃一个苹果,也就够了,另一种我推荐可以搭配奇异果,补足维他命C;因为一个苹果所含的维他C,只佔一日需求量的20分之一,不是很多。

早上喝完一杯温开水之后,可以吃ㄧ个苹果(空腹吃),对身体有很好的帮助。所以,可在早餐时间半小时前吃一个。如果早餐前来不及吃,那你也可以在午餐半小时前吃。早上吃水果的营养吸收最好了。

当然,你也可以把苹果当成止饿的点心,也是在饭后2小时再吃。例如在上午10-11点吃,或者是下午3-4点吃,但晚上就不建议再吃了。

【按摩方式】

曾有位七十多岁的老先生,每天早餐和午餐饭前,都先吃一颗苹果、喝杯白开水,并没有特别节食,但一年就自然瘦下十公斤。所以,除了早上空腹吃,午餐时间半小时前也可以吃一个。

其实,每天吃一个苹果就够了。

对于每天吃两颗苹果就能瘦十公斤,我是持保留态度,这其中的商业阴谋很大;就像苹果减肥法的邪恶诞生,恐怕也是苹果商人为促销苹果的阴谋。但苹果还是很好的水果,每天吃一个对身体是很健康的。

总体来说,其实苹果所含营养不算特别出色。但苹果的确是个经典水果,减肥初学者和追求健康的人都可以长期的让它成为你的好伙伴,它也是低GI好食物。

但不要採用整天只吃苹果的苹果减肥地狱法,虽然苹果营养还算满全面的,但连续几天都只吃苹果,还是会营养不良的。

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